Nome del vino: CASAL del PIANO
Denominazione: Rosso Piceno DOC
Zona di produzione: Castelplanio (AN)
Superficie Vigneto: ha 1,00
Uvaggio: Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
Esposizione: Sud/Sud-Ovest
Tipologia terreno: Siliceo,sabbioso, ricco di scheletro
Sistema di allevamento: Guyot
Età media del vigneto: 15 anni
Epoca della vendemmia: tra la fine di settembre e la prima decade di ottobre
Colore: Rubino vivace
Sapore: Sapore asciutto
Profumo: Un odore vinoso ed intenso, gusto floreale
Temperatura di servizio: 18 °C
Numero medio di bottiglie prodotte: 12.000
Grado alcolico: 13,5 %vol
Acidità totale: 5,6
Resa in uva per ettaro: 90 q.li/ettaro
Metodo di vendemmia: Manuale
Punti di forza: Bevibilità, freschezza, piacevolezza.
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